Soffice, cremosa, irresistibilmente profumata: la nostra Colomba artigianale di Pasqua è più golosa rispetto a tante altre Colombe artigianali, perché

• usiamo prezioso burro in altissime percentuali – e non la margarina. Così l’impasto è più goloso, profumato e si conserva a lungo
• usiamo molti tuorli, per dare colore e cremosità alla Colomba
• usiamo canditi di pregiata fattura, agrumati e dolci per arricchire gusto e profumo dell’impasto
• usiamo il baccello di vaniglia anziché gli aromi industriali, come invece fanno molti. Lo essicchiamo noi stessi, per darle un aroma irresistibile

Ma soprattutto spingiamo la lievitazione a 3 giorni, ben oltre i soli 2 giorni a cui solitamente gli altri sottopongono questo impasto.

Il risultato? Una bomba di profumi, consistenze e sapori. Non fartelo raccontare, ordinala subito per Pasqua

Peso: 600g circa